La Cantina Trentina

Ci piacerebbe condividere con i nostri amici e con gli amici degli amici i sapori dei piatti della nostra terra che abbiamo mangiato e imparato a cucinare.
Pietanze semplici fatte con materie prime del posto, privilegiando la cottura lenta e paziente come lo sono i passi su un sentiero di montagna.
Convivialità, cibo buono nel piatto e vino sincero nel bicchiere.
Cose da aria pulita e sano appetito, in una vecchia cantina tutta in legno con il calore del fuoco nel caminetto.
A casa nostra: in Via dei Zeni 9 a Cavedago, sull’Altopiano della Paganella, in Trentino.
Panel 1

Informazioni

“La Cantina Trentina” è uno dei primi Home Restaurant del Trentino, primo sicuramente sull’Altopiano della Paganella.

Per nostra passione e dedicato ai nostri amici e agli amici dei nostri amici.

Come tutti gli Home Restaurant del mondo quindi non siamo un ristorante nel senso classico della parola ma una casa privata che propone cene e pranzi tipici trentini con la possibilità di condividere la tavola con altre persone e con queste passare dei momenti conviviali diversi dal solito.

Sabato a cena un menù fisso trentino da concordare con prenotazione almeno il giorno prima.

Il Tortel di patate (piatto tipico di Cavedago) invece lo facciamo tutte le sere se chiamate la mattina del giorno stesso.

Partecipazione:

minimo: 4 persone  / massimo: 20 persone